La robe brillante et lumineuse couleur jaune serin avec une pointe d’or vert s’ouvre sur un nez intense et expressif qui associe les odeurs des fruits (pêche, coing) à des notes vanillées et toastées. La bouche à l’attaque douce et suave offre une matière charnue, de l’ampleur, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits et de caramel au beurre qui tapissent le palais puis persistent dans une finale gourmande. Bel Anjou blanc demi-sec.