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La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets dorés s'ouvre sur un nez complexe et fin qui associe les odeurs des fruits confits (abricot, poire) à celles des agrumes et s'enrichit de notes vanillées et toastées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de l'ampleur, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes d'ananas, cire d'abeilles et pain grillé qui persistent dans une finale chaleureuse. Superbe Vouvray.