La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des tartes aux fruits (pêche, abricot) à celles des fruits secs et à des notes de caramel. La bouche à l’attaque liquoreuse offre une matière charnue, de l’ampleur, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits (coing, datte, abricot) et de miel qui persistent dans une finale longue, croquante et élégante. Superbe Coteaux de l’Aubance.