La robe brillante et lumineuse couleur rouge rubis grenat s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, mûre) à des notes de torréfaction (pain grillé, café). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités et toastés (on retrouve le boisé fin et la vanille) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale étoffée et longue. Beau Sancerre rouge.