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La robe brillante et lumineuse couleur rouge rubis s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, cerise) à des notes de réglisse et d'épices (poivre). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du "gras", de l'équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et épicés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale gourmande. Beau Cheverny rouge.