La robe limpide et brillante couleur jaune lumineux aux reflets d’or s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits exotiques (mangue, passion) à des notes de citron mûr. La bouche à l’attaque franche et fraîche offre une matière charnue, de l’ampleur, de la fermeté, un caractère affirmé, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les agrumes) qui persistent dans une finale minérale, racée et longue. Très beau Sancerre blanc.