La robe brillante et lumineuse couleur rouge rubis délicatement tuilé s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges macérés à l’eau de vie (cerise griotte) à des notes de pain grillé et de vanille bourbon. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la sucrosité, du volume, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de confitures, de café et tabac blond qui persistent dans une finale ample, harmonieuse et longue. Superbe Sancerre rouge.