La robe brillante couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fleurs (aubépine) à celles des agrumes (citron, pamplemousse). La bouche à l’attaque délicatement perlante offre une matière charnue, un bel équilibre sur la vivacité, une touche de minéralité, ainsi que des arômes fruités (citron) qui persistent dans une finale aérienne et racée. Beau Fiefs Vendéens Mareuil blanc.