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La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances vertes et aux reflets or s'ouvre sur un nez complexe et fin qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine, tilleul) à celles des fruits secs (noisette) . La bouche à l'attaque fraîche offre une matière charnue, une belle vivacité tendue, de l'équilibre, ainsi que des arômes floraux et fruités qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Très beau Vouvray.