Dans une robe brillante couleur doré naît un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez délicat et attractif associe les odeurs des fruits jaunes et blancs (abricot, pêche, coing) à celles des agrumes. La bouche à l’attaque franche, offre une matière charnue, de l’ampleur, de la puissance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits secs (noisette) qui persistent dans une finale longue et harmonieuse. Beau Vouvray Mousseux Brut.