La robe limpide et brillante couleur jaune pâle teintée de vert s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille, buis) à celles des fruits exotiques (passion, ananas). La bouche à l’attaque perlante et fraîche offre une matière charnue, de la « sucrosité, de l’ampleur, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de fruits exotiques qui persistent dans une finale délicatement minérale, croquante et longue. Bel Anjou blanc.