La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille) à des notes de cacao. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fraîcheur, de l’équilibre sur la tonicité, ainsi que des arômes de fruits et de réglisse à la violette qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale aérienne, gourmande, « joyeuse » et harmonieuse. Bel Anjou rouge.