Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune d’or pâle naît un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez assez complexe associe les odeurs des fruits blancs (pêche), à celles des fruits secs (noisette). La bouche à l’attaque souple, offre une matière onctueuse, de la fraîcheur, une effervescence soyeuse, un bel équilibre, ainsi que des arômes d’amandes grillées et de pâtisseries qui persistent dans une finale ample, généreuse et longue. Très beau Crémant de Loire.