La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cerise, cassis) à des nuances grillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et épicés (poivre) qui enrobent des tanins fins et fondus, puis persistent dans une finale délicatement minérale, soyeuse et longue. Beau Saumur Champigny.