La robe brillante couleur jaune d’or clair s’ouvre sur un nez friand mais complexe qui associe les odeurs des fleurs blanches (seringat, aubépine) à celles des fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la vivacité, un caractère salin, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les agrumes) qui persistent dans une finale délicatement minérale, « stylée » et élégante. Très beau Saumur blanc.