La robe brillante couleur rouge rubis intense s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, fraise, cerise, cassis) à des notes d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’étoffe, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les fruits rouges) qui enrobent des tanins fins et intégrés, puis persistent dans une finale salivante, longue et gourmande. Très beau Chinon.