La robe brillante et lumineuse couleur rose pâle aux nuances saumon clair s’ouvre sur un nez délicat qui s’exprime sur les odeurs des fruits à chair blanche bien mûrs (pêche de vigne). La bouche à l’attaque douce offre de la souplesse, une texture soyeuse, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les pêches mûres) qui persistent dans une finale gourmande. Beau Cabernet d’Anjou.