La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (aubépine) à celles des fruits blancs (pêche, poire). La bouche à l’attaque fraîche et perlante offre une matière charnue, du « gras », un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (agrumes, pomme verte) qui persistent dans une finale délicatement saline et longue. Beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.