La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez croquant qui s’exprime sur les odeurs des petits fruits rouges (framboise, fraise des bois, groseille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère velouté, de la douceur, de la finesse, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits rouges qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale élégante, gourmande et longue. Superbe Chinon.