Dans une robe brillante couleur jaune pâle aux reflets dorés naît un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez assez discret mais raffiné associe les odeurs des fleurs à celles des fruits (pêche blanche). La bouche à l’attaque souple, offre une belle fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve la pêche blanche) ainsi que des notes de brioche et de pain grillé qui persistent dans une finale élégante et longue. Très beau Crémant de Loire.