La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, fraise) à celles des fruits noirs (cassis) et s’enrichit de notes de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de l’ampleur, une touche de fraîcheur, de l’équilibre entre saveurs et arômes fruités (framboise, cassis) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale élégante et longue. Très beau Saumur Champigny.