La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez subtil qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cassis, groseille) à des notes épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du « gras », de la puissance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mûre, fraise) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Bourgueil.