La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, mûre, myrtille) à des notes de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur veloutée, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui enrobent des tanins intégrés et fondus, puis persistent dans une finale pleine et gourmande. Très beau Saumur Champigny.