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La robe brillante et lumineuse couleur rose clair s'ouvre sur un nez généreux qui associe les odeurs des petits fruits rouges (framboise, groseille) à celles des agrumes (pomelo). La bouche à l'attaque douce et sucrée offre une matière charnue, de la rondeur, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (on retrouve des arômes de bonbons "Arlequin") qui persistent dans une finale légère, gourmande et harmonieuse. Très beau Cabernet d'Anjou.