La robe brillante et lumineuse couleur rose clair s’ouvre sur un nez généreux qui associe les odeurs des petits fruits rouges (framboise, groseille) à celles des agrumes (pomelo). La bouche à l’attaque douce et sucrée offre une matière charnue, de la rondeur, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (on retrouve des arômes de bonbons « Arlequin ») qui persistent dans une finale légère, gourmande et harmonieuse. Très beau Cabernet d’Anjou.