La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs frais et cuits (framboise, cassis, confiture de fraise) à des notes de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, ainsi que des arômes fruités (on retrouve la fraise) et épicés (poivre) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale pleine et longue. Très bel Anjou rouge.