La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez discret et élégant qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (pamplemousse, citron). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (zestes d’agrumes) qui persistent dans une finale délicatement structurée, plutôt longue et gourmande. Beau Touraine sauvignon.