La robe brillante couleur rouge rubis aux reflets violets s’ouvre sur un nez qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, fraise) à des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une délicate sucrosité, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les petits fruits rouges) qui enrobent des tanins légers, puis persistent dans une finale gourmande. Beau Saint Nicolas de Bourgueil. « Vin plaisir ».