Dans une robe brillante couleur rose pâle saumoné naît un joli cordon de bulles fines et abondantes. Le nez fin et délicat s’exprime sur les odeurs des petits fruits rouges (fraise, groseille) et s’enrichit de nuances d’agrumes. La bouche à l’attaque fraîche, offre une matière charnue, de la vivacité, de la complexité, une légère trame minérale, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale suave, riche et gourmande. Superbe Touraine Mousseux rosé Brut.