La robe brillante couleur rouge rubis clair aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs des fruits secs (noisette) à des notes de torréfaction (pain grillé) et s’enrichit de notes de cacao et menthol. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes épicés, toastés et boisés qui enrobent des tanins fins, puis persistent dans une finale séduisante et longue. Bel Anjou rouge.