La robe brillante couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse, citron vert) à celles des fruits exotiques (litchi). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une sensation de « sucrosité », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (litchi, citron) qui persistent dans une finale riche et gourmande. Beau Touraine sauvignon.