La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, mûre, myrtille) à des notes de vanille et de réglisse « zan ». La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la sucrosité, un caractère chaleureux, ainsi que des arômes fruités (cerise à l’eau de vie, kirsch, figue), toastés et épicés (poivre) qui enrobent des tanins en train de se fondre, puis se développent dans une finale persistante. Bel Anjou Villages.