Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune pâle aux reflets or naît un léger cordon de bulles fines. Le nez intense et attractif associe les odeurs des fleurs à celles des fruits blancs et exotiques légèrement confits (mangue). La bouche à l’attaque fraîche, offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, de la complexité, un bel équilibre, ainsi que des arômes briochés (vanille) qui persistent dans une finale élégante, gourmande et longue. Superbe Crémant de Loire Brut.