La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets or clair s’ouvre sur un nez complexe et fin qui associe les odeurs des fruits (poire) à des notes légèrement toastées et vanillées. La bouche à l’attaque douce, sucrée et miellée offre une matière charnue, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve des arômes fumés enrobant le miel) qui persistent dans une finale tendre et gourmande. Très beau Vouvray demi-sec.