La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fleurs miellées (acacia, tilleul) à celles de la pâte de coing. La bouche à l’attaque liquoreuse offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de fruits confits et de miel qui persistent dans une finale racée, gourmande et longue. Superbe Vouvray doux.