Dans une robe brillante couleur rose soutenu naît un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez expressif et délicat associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine) à celles des petits fruits rouges (groseille, framboise). La bouche à l’attaque souple, offre une matière charnue, de l’ampleur, de la complexité, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les fruits rouges) qui persistent dans une finale élégante, gourmande et harmonieuse. Superbe Saumur Rosé Brut.