La robe brillante couleur rouge carmin profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, framboise, myrtille) à des notes toastées et s’enrichit de nuances de cacao. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la structure, de la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et boisés (vanille, pain grillé) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale généreuse et assez gourmande. Bel Anjou Villages Brissac.