Dans une robe brillante couleur jaune pâle aux reflets dorés naît un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez délicat et attractif associe les odeurs des fleurs blanches à des notes d’agrumes (zeste d’orange douce). La bouche à l’attaque franche offre une matière structurée avec une pointe d’amertume très agréable, de la vivacité, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse) qui persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Crémant de Loire.