La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges compotés (fraise, framboise) à des nuances épicées (paprika). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une certaine « sucrosité », un bel équilibre entre la rondeur et la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mûre) qui enrobent des tanins fondus qui persistent dans une finale ferme et chaleureuse. Très beau Saumur Champigny.