La robe limpide et brillante couleur rouge grenat-pourpre aux reflets violets s’ouvre sur un nez attrayant et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, cerise) à celles des épices (poivre, baies roses). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise, cerise) qui enrobent des tanins présents mais fondus, puis persistent dans une finale croquante et longue. Très beau Châteaumeillant rouge.