La robe brillante couleur rouge rubis foncé s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cassis, framboise, cerise) à des notes toastées et épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, du volume, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (mûre), grillés et épicés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale harmonieuse et longue. Superbe Saint Nicolas de Bourgueil.