Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Chinon 2018 Réserve Stanislas
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Argilo calcaire et argile à silex
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges noirs (cassis, myrtille, mûre) à des notes torréfiées (pain grillé, café). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la puissance, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités et épicés (poivre) qui enrobent des tanins bien présents, puis persistent dans une finale étoffée et structurée. Très beau Chinon.

Producteur

PIERRE SOURDAIS

31 rue de la Forêt - Le Moulin à Tan

37500 CRAVANT LES COTEAUX

Tel : 0247933113

Fax : 0247983048

Email : pierre.sourdais@wanadoo.fr

Site : http://www.domaine-pierre-sourdais.com

Inscriptions des vins
du 01/12/2023 au 20/01/2024

Inscriptions des jurés
du 01/12/2023 au 31/01/2024

dimanche 4 février 2024
Parc des Expositions d'Angers