Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Chinon 2021 Cuvée
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : argilaux limoneux
Type de culture : Raisonnée
La robe couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des confitures de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre) à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la puisance, ainsi que des arômes fruités et épicés qui enrobent des tanins encore fermes, puis persistent dans une finale structurée et corsée. Très beau Chinon de garde.

Producteur

DOMAINE DE LA DOZONNERIE

135 rue de la haute olive

37500 CHINON

Tel : 0608929715

Email : domainedelalay.vin@orange.fr

Site : http://www.ladozonnerie.fr

Inscriptions des vins
du 01/12/2023 au 20/01/2024

Inscriptions des jurés
du 01/12/2023 au 31/01/2024

dimanche 4 février 2024
Parc des Expositions d'Angers