La robe brillante couleur rouge-pourpre profond s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges frais (framboise, fraise) à des notes épicées (poivre). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, une nervosité tonique, de l’équilibre, ainsi que d’extraordinaires arômes fruités (groseille, fraise, cerise) qui persistent dans une finale gouleyante et croquante. Très bel IGP Val de Loire cépage Gamay.