La robe limpide et brillante couleur jaune pâle aux reflets or rose s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de nuances de confiseries. La bouche à l’attaque vive et tonique offre une matière charnue, de l’ampleur, du « gras », du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits exotique (litchi) qui persistent dans une finale harmonieuse et longue. Très beau Pouilly Fumé.