Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune d’or pâle naît un joli cordon de bulles fines. Le nez délicat et attrayant associe les odeurs des fleurs à celles des agrumes (citron) et s’enrichit de nuances mentholées. La bouche à l’attaque souple offre de la finesse, de l’harmonie, un bel équilibre, ainsi que des arômes toastés (beurre, noisette, pain grillé) qui persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Crémant de Loire.