La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez fin et élégant qui associe les odeurs des agrumes confits à celles des fruits exotiques (passion) et du miel. La bouche à l’attaque moelleuse et ample offre de la suavité, de la matière, du « gras », de l’équilibre sur une fraîcheur élégante, ainsi que des arômes fruités (ananas, coing) qui persistent dans une finale délicatement harmonieuse et longue. Très beau Coteaux du Layon.