La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (tilleul, buis) à celles des fruits exotiques (passion) et s’enrichit de nuances de bourgeon de cassis. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, du « gras, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (litchi, pamplemousse) qui persistent dans une finale croquante et harmonieuse. Très bel IGP Val de Loire cépage Sauvignon.