La robe brillante couleur rouge pourpre soutenu s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des petits fruits rouges (framboise, cerise, groseille) à des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple et avenante offre de la légèreté, un caractère aérien, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mûre) qui enrobent des tannins légers et persistent dans une finale gouleyante et croquante. Beau Saint Nicolas de Bourgueil.