La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez fin et élégant qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine, fleur de vigne) à celles des fruits secs et confits (coing, abricot). La bouche à l’attaque moelleuse offre de la présence, de la matière, de l’équilibre sur une fraîcheur élégante, ainsi que des arômes fruités et miellés qui persistent dans une finale gourmande, harmonieuse et longue. L’équilibre général est parfait. Superbe Coteaux du Layon.