La robe brillante et lumineuse couleur rose nacré s’ouvre sur un nez subtil et attrayant qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits rouges (griotte, groseille) et s’enrichit de nuances mentholées. La bouche à l’attaque douce et délicatement sucrée offre un bel équilibre sur une délicate fraîcheur mentholée, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, fraise) qui persistent dans une finale croquante. Très beau Cabernet d’Anjou.